ການຫຸ້ມຫໍ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງກາເຟແຫ້ງ

ການຫຸ້ມຫໍ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງກາເຟແຫ້ງ

ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບກາເຟທັນທີ

ກາເຟທີ່ Robusta ຊ່ວຍໃຫ້ espresso ຜະລິດຜົນຜະລິດທີ່ຫນາກວ່າ Crema
ອ້າວ, ຜູ້ສ້າງໃນ espresso. ສິ່ງທີ່ນັກ Barista ທຸກຄົນທີ່ອາໃສຢູ່.
ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້, ຂ້ອຍບໍ່ແມ່ນ barista. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າສົມມຸດວ່າພວກເຂົາຈະ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາກໍ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຫ້ອງພັກຂອງພວກເຂົາງາມຫຼາຍ.
ດ້ວຍເຫດຜົນບາງຢ່າງ, ຖົ່ວແດງ Abusta ຜະລິດ Crema ທີ່ຫນາກວ່າໃນ espresso.
ໃນປັດຈຸບັນ, ນີ້ແມ່ນຄີກເພາະວ່າວິທີການທີ່ສ້າງແມ່ນວ່ານ້ໍາຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຟອງອາກາດຮ້ອນໂດຍຜ່ານໄຂມັນແລະນ້ໍາຕານຂອງຖົ່ວ. ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນສະເຫນີເຂົ້າໄປໃນ Crema ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ espresso ໄດ້.
Arabica ມີເນື້ອໃນໄຂມັນແລະນ້ໍາຕານສອງເທົ່າຂອງ Robusta. ດັ່ງນັ້ນ Robusta ຜະລິດ Crema ຫຼາຍຂື້ນແມ່ນຄີກໃນຕອນທໍາອິດ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນທີ່ສັງເກດເຫັນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມທີ່ບໍລິສຸດ Robusta ໃນ Espresso ບໍ່ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ດີ. ແຕ່ການປະສົມປະສານຂອງ Robusta ແລະ Arabica ຮັບປະກັນທັງລົດຊາດແລະ crema.
ດັ່ງນັ້ນຢູ່ທີ່ນັ້ນທ່ານມີກາເຟທັນທີ, ເຖິງແມ່ນວ່າ espresso ຂອງທ່ານອາດຈະເປັນບາງຢ່າງທີ່ເປັນຄົນທີ່ຢູ່ໃນນັ້ນ.
ບໍ່ແມ່ນການປະສົມປະສານ espresso ທັງຫມົດທີ່ມີມັນ, ແຕ່ວ່າແຕ່ພວກເຂົາຫຼາຍຄົນເຮັດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢາກຮູ້ແນ່ນອນ, ໃຫ້ຖາມທ່ານ Barista, ຫຼືເບິ່ງທີ່ກາເຟທີ່ທ່ານກໍາລັງຊື້ເພື່ອເບິ່ງອັດຕາສ່ວນ Robusta / Arabica.

ການສະແດງກາເຟທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດ

ປະເພດຜະລິດຕະພັນ : ກາເຟທັນທີ > ກາເຟທັນທີ Robusta