ຈາກຖົ່ວດິບເຖິງຈອກກາເຟ

ໃນ ເດືອນກຸມພາ 16 , 2024, ກາເຟ ທີ່ມີແສງແດດຄືນ ໃຫມ່ ການເດີນທາງເຂົ້າໄປໃນພູເຂົາແລະໄດ້ຄົ້ນພົບຂະບວນການ ຂອງ "ຈາກຖົ່ວດິບໄປຫາຈອກກາເຟ" ຢູ່ເມືອງ Dai, Lahu, ແລະເປັນກຸ່ມຊົນເຜົ່າໃກ້ຄຽງກັບຊາຍແດນຈີນ - ມຽນມາ. ສະພາບແວດລ້ອມທໍາມະຊາດຂອງບໍລິເວນທີ່ເຮັດໃຫ້ມີການຕັ້ງຄ່າທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອສໍາຫຼວດຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ກົມກຽວແລະຍືນຍົງໃນບັນດາສິ່ງແວດລ້ອມ, ເສດຖະກິດ, ແລະປະຊາຊົນ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ຕົ້ນໄມ້ກາເຟຫລາຍພັນເອັກຕາໂດຍຢູ່ໃນແສງແດດທີ່ມີແສງສຸກຢູ່ໃຕ້ແສງແດດທີ່ມີອາຍຸ 22 ອົງສາ

ເມືອງ Menglian, ມີຊື່ສຽງໃນຖານະທີ່ເປັນທີ່ດິນຂອງ Avocados ຈີນ, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ສໍາຄັນຂອງ Yunnan ສໍາລັບການຜະລິດກາເຟພິເສດ. ດ້ວຍສ່ວນປະກອບຂອງຊົນເຜົ່າ, ສະພາບອາກາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແລະພູມສັນສະການທີ່ສວຍງາມ, ເຊິ່ງຝົງຕ່າງໆ, Menglian epitomizes ເນື້ອແທ້ຂອງການປູກກາເຟຂອງ Yunnan. ລົດຊາດຂອງເມັດກາເຟສີຂຽວອິນຊີແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບເສັ້ນທາງຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຈາກທາງພັນທຸກໍາແລະຄວາມສູງ, ດິນ, ແດດ, ອຸນຫະພູມ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ອຸດສາຫະກໍາກາເຟຂອງ Menglian, ເຊິ່ງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການປູກຝັງໃນປີ 1958 ແລະການປູກຝັງໃນອຸດສະຫະກໍາ, ປະຈຸບັນ, ປະຈຸບັນມີປະມານ 110,6,600 ເຮັກຕາຂອງຄົວເຮືອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ 16.081 ຄົວເຮືອນ. ກໍາລັງຈະເຂົ້າໄປໃນຂົງເຂດທີ່ເລິກເຊິ່ງກວ່າເກົ່າເປີດເຜີຍຄວາມລັບຂອງລົດຊາດຂອງກາເຟພິເສດສູງຂອງ Menglian Studitit.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ການປູກກາເຟບ້ານບ້ານ, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2011, ເຊິ່ງກວມເອົາຫລາຍກວ່າ 2,3 ຄົວເຮືອນ, ລວມທັງ 30 ຄົນທີ່ມີຄວາມທຸກຂະບວນມີປະໂຫຍດຂອງຄົວເຮືອນທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກ 115 ຄົນ. ດ້ວຍຄວາມສູງສະເລ່ຍຂອງ 1,580 ແມັດ, ສວນປູກມີຄວາມສຸກກັບອຸນຫະພູມສະເລ່ຍໃນສະເລ່ຍປະຈໍາປີຂອງ 17.4 ° C, ແລະມີຝົນຕົກທີ່ດິນຂອງພູເຂົາທີ່ສູງ. ຄົນທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບພູຜາປ່າດົງແລະຕົ້ນໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຈີນ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີແລະຄວາມເກັ່ງກ້າສາມັນ. ການປູກກາເຟຕົ້ນຕໍຂະບວນການໄດ້ລ້າງເມັດກາເຟສີຂຽວ, ການຜະລິດສະເລ່ຍ 100 ໂຕນຕໍ່ປີ, ດ້ວຍຜົນຜະລິດທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ຮັບປະກັນການຜະລິດກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ໃນປີ 2020, ການປູກຕົ້ນໄມ້ໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນ Alliance Rainforest Alliance ໃນຂະບວນການປ່ຽນແປງອິນຊີ.